७,२६,०४३ लीटर दूध स्टॉक का परीक्षण
मुंबई। त्यौहारों का मौसम आ गया है और जश्न के साथ ढेर सारी मिठाइयाँ भी आती हैं क्योंकि कोई भी भारतीय त्यौहार मिठाइयों के बिना पूरा नहीं होता है। और मिठाइयों को बनाने के लिए दूध की मांग बढ़ने से दूध में मिलावट की आशंका ज्यादा रहती हैं। जिसको देखते हुए महाराष्ट्र अन्न व औषध प्रशासन (एफडीए) के मुंबई मण्डल के अन्न विभाग के अधिकारियों ने मुंबई शहर के दहिसर, मानखुर्द (वाशी), ऐरोली, मुलुंड चेकनाका पूर्व, मुलुंड चेकनाका एलबीएस के टोल बूथ पर राज्य के बाहर और जिले के बाहर से आने वाले दूध के वाहनों का निरीक्षण गुरुवार रात-शुक्रवार की सुबह में किया गया। इस अभियान के तहत २०४ दूध परिवहन करने वाले वाहनों का निरीक्षण किया गया। कुल ३४६ नमूने लेकर ७,२६,०४३ लीटर दूध स्टॉक का परीक्षण किया गया। विश्लेषित खाद्य नमूनों में से ०३ खाद्य नमूने निम्न गुणवत्ता व ०१ खाद्य नमूना मिलावटी पाया गया। निरीक्षण किए गए स्टॉक में से कुल २३ लीटर स्टॉक नष्ट कर दिया गया और कुल १९०० लीटर स्टॉक वापस कर दिया गया। इस अभियान में अन्न एवं औषधि प्रशासन, मुंबई डिवीजन के सभी सहायक आयुक्त और अन्न सुरक्षा अधिकारियों ने भाग लिया। खाद्य एवं औषधि प्रशासन ठाणे कार्यालय के सहायक आयुक्त और खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने भी उनकी मदद की। इसके अलावा, अन्न एवं औषधि प्रशासन प्रयोगशाला मुंबई के विश्लेषकों और डेयरी व्यवसाय विकास प्रभाग के रसायनज्ञों ने भाग लिया। बता दें कि विगत दिनों औषधि प्रशासन विभाग के कैबिनेट मंत्री धर्मराव बाबा अत्राम ने एफडीए अधिकारियों की बैठक कर मिलावट खोरों पर कार्रवाई करने व लोगों को स्वस्थ व गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के निर्देश दिए थे। जिसके तहत एफडीए के मुंबई मण्डल के अन्न विभाग के सह आयुक्त शैलेश आढाव के नेतृत्व व एफडीए आयुक्त अभिमन्यु काले के मार्गदर्शन में उक्त कार्रवाई की गई।
