Thursday, November 21, 2024
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संयुक्त आयुक्त (खाद्य) महेश चौधरी के निर्देश परनासिक में मिठाई दुकानों की एफडीए द्वारा जांच

नासिक। दिवाली के त्यौहार के दौरान खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) की टीम ने 23 अक्टूबर को स्थानीय मिठाई दुकानों का निरीक्षण किया।
एफडीए ने सतपुर स्थित सागर स्वीट्स की जांच के दौरान 15 किलो गाय का घी बरामद किया, जिसका विदेशी मूल होने का संदेह था। अधिकारियों ने नमूने एकत्र कर लिए और शेष स्टॉक, जिसकी कीमत 1,48,255 रुपए थी, को जब्त कर लिया। यह स्टॉक अब आगे की जांच तक दुकान मालिक के पास रहेगा।
सम्राट स्वीट्स की कार्रवाई
इसी दिन, एफडीए अधिकारियों ने इंदिरा नगर में सम्राट स्वीट्स का भी निरीक्षण किया, जहां पाया गया कि उत्पादन सुविधा बिना उचित लाइसेंस के चल रही थी। निरीक्षण के दौरान, अधिकारियों ने परिसर से गाय के घी, काजू रोल और मलाई बर्फी के नमूने भी लिए। लाइसेंस न होने के कारण सम्राट स्वीट्स को व्यापार बंद करने का नोटिस जारी किया गया और उसे नियमों का पालन करने तक संचालन बंद करने को कहा गया। दोनों दुकानों से एकत्र किए गए नमूनों को विश्लेषण के लिए भेज दिया गया है, और आगे की कोई भी कार्रवाई प्रयोगशाला के परिणामों पर निर्भर करेगी। यदि मिलावट या नियमों का उल्लंघन पाया गया, तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी। इस कार्रवाई का नेतृत्व खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमती अश्विनी पाटिल ने किया, और टीम में जी.एम. गायकवाड़, एस.जे. मांडलिक, तोरणे और एम.एम.सनप भी शामिल थे। सहायक आयुक्त (खाद्य) वी.पी.धवड़ और संयुक्त आयुक्त (खाद्य) महेश चौधरी ने इस अभियान में मार्गदर्शन प्रदान किया। इस अभियान का उद्देश्य दिवाली के दौरान उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य उत्पाद प्रदान करना है।

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